La Coruña

Desde que estoy en La Coruña estoy haciendo recorridos para ver qué ofrece la gastronomía del norte de Galicia. Obviamente te puedes encontrar con todos los básicos: pulpo a feira, empanada, pimientos de Padrón, oreja de cerdo, etc… Todo muy bueno y saludable (bueno si no te comes TODO el plato que en Galicia es como comer por 2 personas …

Galicia es una de las comunidades autónomas más buscada de toda España por los practicantes del surf: tiene la suerte de tener el Océano Atlántico al oeste y al sur Portugal, que también es un destino muy popular para los surferos. La costa gallega se extiende por más de 1.500 km con paisajes muy diferentes entre ellos y desde el …